তুমি কি আজ তোমার মিউটিহেড ওয়েজার পরিষ্কার করেছ?

1. প্রতিদিনের উৎপাদনের পর তাৎক্ষণিক পরিষ্কার করা
অ্যাক্সেসযোগ্য যন্ত্রাংশের বিচ্ছিন্নকরণ: রিসিভিং হপার, ভাইব্রেশন প্লেট, ওয়েইং হপার ইত্যাদির মতো বিচ্ছিন্নযোগ্য উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং অবশিষ্ট কণা অপসারণের জন্য গরম জল দিয়ে ফুড-গ্রেড ব্রাশ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
ক্যাভিটি ব্লোয়িং: সরঞ্জামের সাথে আসা সংকুচিত বায়ু ইন্টারফেসের মাধ্যমে, অভ্যন্তরীণ ফাটল এবং সেন্সর পৃষ্ঠগুলিতে পালস ব্লোয়িং করা হয় যা সহজে অ্যাক্সেস করা যায় না, যাতে আর্দ্রতা কেকিংয়ের সাথে উপকরণ জমা না হয়।
2. গভীর পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ (সাপ্তাহিক / ব্যাচ স্যুইচিং যখন)
বিশেষ পরিষ্কারের এজেন্ট মোছা: নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট (যেমন নন-ফসফরাস ডিটারজেন্ট) বা সরঞ্জাম নির্মাতাদের দ্বারা নির্দিষ্ট পরিষ্কারের এজেন্ট ব্যবহার করুন, ওজনকারী হপার, ট্র্যাক এবং ড্রাইভ ডিভাইসের ভিতরের দেয়াল নরম কাপড় দিয়ে মুছুন, স্টিলের তারের বল এবং অন্যান্য শক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার নিষিদ্ধ করুন যাতে স্ক্র্যাচ না হয়।
জীবাণুমুক্তকরণ চিকিৎসা: খাদ্য সংস্পর্শের অংশগুলিতে ** খাদ্য-গ্রেড অ্যালকোহল (৭৫%)** অথবা UV বিকিরণ (যদি UV মডিউল থাকে) স্প্রে করুন, কোণ, সীল এবং জীবাণু বৃদ্ধির ঝুঁকিপূর্ণ অন্যান্য অংশগুলিতে মনোযোগ দিন।
৩. যান্ত্রিক উপাদানের রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিদেশী বস্তু বাদ দেওয়া
ট্রান্সমিশন উপাদানগুলির পরিদর্শন: কম্পন মোটর, পুলি এবং অন্যান্য যান্ত্রিক অংশ পরিষ্কার করুন, আটকে থাকা তন্তু, ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করুন, যাতে বিদেশী শরীরের জ্যামিং ওজন নির্ভুলতার প্রভাব এড়ানো যায়।
সেন্সর ক্যালিব্রেশন: পরবর্তী উৎপাদনে সঠিক পরিমাপ নিশ্চিত করতে পরিষ্কারের পরে লোড সেলটি পুনরায় ক্যালিব্রেট করুন (সরঞ্জাম পরিচালনা ম্যানুয়ালটি দেখুন)।
সতর্কতা
পরিষ্কার করার আগে, অপব্যবহার রোধ করার জন্য বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে ভুলবেন না এবং একটি সতর্কতা চিহ্ন ঝুলিয়ে দিন;
বিভিন্ন উপকরণের জন্য পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং এজেন্টের ধরণ সামঞ্জস্য করুন (যেমন, আর্দ্রতা শোষণ করা সহজ দুধের গুঁড়ো, ক্ষয় করা সহজ লবণ);
সম্মতির সহজে সন্ধানের জন্য পরিষ্কারের রেকর্ড রাখুন (বিশেষ করে রপ্তানি খাদ্য কোম্পানিগুলির জন্য যাদের HACCP, BRC, ইত্যাদি মেনে চলতে হবে)।

"তাৎক্ষণিক পরিষ্কার + নিয়মিত গভীর রক্ষণাবেক্ষণ + বুদ্ধিমান প্রযুক্তি সহায়তা" এর সংমিশ্রণের মাধ্যমে, সংমিশ্রণের স্বাস্থ্যকর অবস্থা দক্ষতার সাথে বজায় রাখা যেতে পারে, সরঞ্জামের আয়ু বৃদ্ধি করে এবং উৎপাদন নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।