তুমি কি আজ তোমার মাল্টিহেড ওয়েইগারটি পরিষ্কার করেছো?

১. দৈনিক উৎপাদনের পর অবিলম্বে পরিষ্কার করা।
সহজলভ্য অংশগুলির বিচ্ছিন্নকরণ: রিসিভিং হপার, ভাইব্রেশন প্লেট, ওয়েইং হপার ইত্যাদির মতো বিচ্ছিন্নযোগ্য উপাদানগুলি খুলে ফেলুন এবং অবশিষ্ট কণা দূর করার জন্য উষ্ণ জলসহ ফুড-গ্রেড ব্রাশ দিয়ে সেগুলি ধুয়ে ফেলুন।
গহ্বর ফুঁকানো: যন্ত্রের সাথে আসা সংকুচিত বায়ু ইন্টারফেসের মাধ্যমে, অভ্যন্তরীণ ফাটল এবং সেন্সরের দুর্গম পৃষ্ঠগুলিতে স্পন্দিত ফুঁকানো হয়, যাতে আর্দ্রতাজনিত জমাট বাঁধা পদার্থ জমা হওয়া এড়ানো যায়।
২. গভীর পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্তকরণ (সাপ্তাহিক / ব্যাচ পরিবর্তনের সময়)
বিশেষ পরিষ্কারক দিয়ে মোছা: নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট (যেমন ফসফরাস-মুক্ত ডিটারজেন্ট) অথবা সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকের নির্দিষ্ট পরিষ্কারক ব্যবহার করুন। একটি নরম কাপড় দিয়ে ওজন মাপার হপার, ট্র্যাক এবং ড্রাইভ ডিভাইসের ভেতরের দেয়াল মুছুন। আঁচড় এড়ানোর জন্য স্টিলের তারের বল এবং অন্যান্য শক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার করা নিষিদ্ধ।
জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি: খাদ্য সংস্পর্শে আসা অংশগুলিতে **খাদ্যোপযোগী অ্যালকোহল (৭৫%)** স্প্রে করুন অথবা ইউভি রশ্মি (যদি ইউভি মডিউল থাকে) প্রয়োগ করুন, বিশেষ করে কোণা, সিল এবং অন্যান্য যেসব অংশে জীবাণু জন্মানোর প্রবণতা বেশি, সেগুলিতে মনোযোগ দিন।
৩. যান্ত্রিক উপাদানসমূহের রক্ষণাবেক্ষণ এবং বহিরাগত বস্তু অপসারণ
ট্রান্সমিশন যন্ত্রাংশ পরিদর্শন: ভাইব্রেশন মোটর, পুলি এবং অন্যান্য যান্ত্রিক অংশ পরিষ্কার করুন, জড়িয়ে থাকা তন্তু ও ময়লা অপসারণ করুন, যাতে বহিরাগত বস্তুর প্রভাবে ওজন পরিমাপে নির্ভুলতা ব্যাহত না হয়।
সেন্সর ক্যালিব্রেশন: পরবর্তী উৎপাদনে সঠিক পরিমাপ নিশ্চিত করতে, পরিষ্কার করার পর লোড সেলটি পুনরায় ক্যালিব্রেট করুন (যন্ত্রপাতির পরিচালন ম্যানুয়াল দেখুন)।
সতর্কতা
পরিষ্কার করার আগে, অবশ্যই বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং অপব্যবহার রোধ করতে একটি সতর্কীকরণ চিহ্ন ঝুলিয়ে দিন;
বিভিন্ন উপকরণের জন্য পরিষ্কার করার পুনরাবৃত্তি এবং উপাদানের ধরন সামঞ্জস্য করুন (যেমন দুধের গুঁড়ো যা সহজে আর্দ্রতা শোষণ করে, লবণ যা সহজে ক্ষয় করে);
নিয়মকানুন প্রতিপালনের সহজ শনাক্তকরণের জন্য পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার রেকর্ড রাখুন (বিশেষ করে রপ্তানিকারক খাদ্য সংস্থাগুলির জন্য, যাদের HACCP, BRC, ইত্যাদি মেনে চলতে হয়)।

“তাৎক্ষণিক পরিচ্ছন্নতা + নিয়মিত গভীর রক্ষণাবেক্ষণ + বুদ্ধিমান প্রযুক্তিগত সহায়তা”-এর সমন্বয়ের মাধ্যমে, যন্ত্রের স্বাস্থ্যকর অবস্থা দক্ষতার সাথে বজায় রাখা যায়, যা যন্ত্রপাতির আয়ু বাড়ায় এবং উৎপাদনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।